栃木のグルメ「8010」

栃木のグルメ「8010」

宇都宮で甘いもの好きな人なら知らない人はいない名店。フルーツサンドが有名。
ちなみに読みは「パレット」。

甘いもの好きなら一度は訪れるべき。宇都宮で甘いもの食べるとき何処がいいかって訊かれたらノータイムでここを推す。
ここの何がすごいって生クリーム。生クリーム感が変わるレベル。最初食べたとき感動した。
口に入れたらシュワァって溶けるんじゃなくてスワァって溶ける。伝われ。
甘すぎず、わずかに香る洋酒がジューシーなフルーツとの橋渡し役になってる。注文を受けてから作るからフルーツサンドによくある水っぽさとは無縁なんだろうなぁ。

生クリームが美味しいからパフェも美味しい。生クリーム飲める。
いくつかパフェにも種類あるんだけど、イチゴのパフェに関しては時期を限定してやっているこだわり様。
春先に提供しているスカイベリーのパフェは一度は食べるべき。
別にイチゴの季節以外でも行くべき。ここは美味しい。